МЕНЮ
ЗАКУСКИ
Тигровые креветки
обжаренные креветки, со сливочным соусом
₽ 680
Крученные рулетики
из семги, с творожным сыром
₽ 490
Семга слабосоленая
подается с лимоном, зеленью
₽ 490
Сельдь с обжаренным картофелем
₽ 290
Мясная тарелка
карпаччо из индейки, суджук, балык, колбаса с/к, язык отварной
₽ 790
Сырная тарелка
ассорти сыров (три вида), подается с апельсиновым конфитюром
₽ 845
Тартар из говядины
с каперсами
₽ 745
Тартар из лосося
₽ 885
Разносол
капуста по - грузински, патисоны маринованные, чеснок маринованный, перец маринованный
₽ 320
Грузди домашнего засола
со сметаной и лучком
₽ 400
Овощная палитра
огурцы, томаты, перец сладкий, редис, лист салата со сметанным соусом
₽ 320
Хрустящие баклажаны
с пикантным соусом
₽ 385
Блинчики
крученые с семгой
₽ 460
Сырные шарики
с креветками (горячая закуска)
₽ 415
Жульен из лесных грибов
язык говяжий, шампиньоны, запекается под сыром.
₽ 430
Жульен из птицы с грибами
₽ 420
Кальмары
фаршированные грибами
₽ 400
булочки
ржаная, пшеничная
₽ 40
СУПЫ
Крем-суп
грибной подается в хлебе
₽ 610
Уха
из семги и судака по-царски
₽ 550
Борщ
с намазкой из сала
₽ 460
ПАСТА
Фетучини
с тигровыми креветками
₽ 915
Спагетти Карбонара
₽ 740
САЛАТЫ
Салат-микс
с ростбифом, томатами черри
₽ 520
Салат «Бомонд в Дебюте»
Куриное филе и цукини обжаренные на гриле, лист салата, свежие помидоры, морковь, семена кунжута, в корзинке из тортильи. Заправляется имбирно-соевым соусом.
₽ 465
Салат «Коралловый риф»
кальмары, тыква обжаренные в медово-соевом соусе, семга малосольная, листовой салат, устричный соус
₽ 480
Салат «Ханума»
Отварной говяжий язык, сладкий перец, морковь по-корейски, грибы жареные, салатная заправка
₽ 490
Салат «Осенний бал в дуэте с семужкой»
свекла, морковь, картофель уложены слоями с семгой и домашним майонезом
₽ 480
Салат «Оливье»
с говядиной и копченой курой
₽ 465
Салат «Цезарь»
с традиционным соусом и пармезаном с тигровыми креветками
₽ 580
Салат «Цезарь»
с цыпленком
₽ 500
Салат «Дача»
болгарский перец, цукини, красный лук на гриле, листья салата, зерна граната, устричный соус
₽ 420
Салат «Греческий»
томаты Черри, сладкий перец, огурцы, лист салата, брынза, заправка
₽ 430
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Лосось с сыром фета
подается с соусом на основе белого вина и гарниром на выбор
₽ 980
Судак жареный
с соусом из манго и гарниром на выбор
₽ 800
Говяжьи щечки
подается с мясным соусом демиглас и гарниром на выбор
₽ 900
Стейк Корсар
маринованная вырезка свинины, обжаренная на гриле, подается с гарниром на выбор
₽ 1250
Римские каникулы
медальоны из говядины завернутые в бекон, запеченный с сыром «Пармезан». Подается с гарниром на выбор
₽ 1050
Говяжий язык с грибным соусом
подается с гарниром на выбор
₽ 1050
Рулетики из цыпленка
с вялеными томатами и шпинатом, с перечным соусом. Подается с гарниром на выбор
₽ 650
Гарниры на ваш выбор:
пюре картофельное, картофельные дольки в специях, рис или греча
Скоблянка
из филе говядины с картофелем, томатами и маринованными корнишонами, подается на порционной сковороде
₽ 1400
Пельмени домашние мясные
₽ 600
Овощи-гриль
кукуруза, цукини, перец
₽ 310
Картофель фри
₽ 230
ДЕСЕРТЫ
Десерт "На грани"
или "секрет волшебного шоколада"
₽ 520
Чизкейк классический
₽ 330
Пирожное "Медовое"
₽ 280
Трайфл с карамелью
₽ 280
Десерт от Дома актера
фруктовый десерт из клубники, бананов и киви и взбитыми сливками
₽ 350
Мороженое
пломбир, шоколадное, клубничное
₽ 120
Добавки к мороженому:
топпинг (карамельный, шоколадный)
₽ 50
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
Минеральная вода
«Святой источник», 500 мл
₽ 100
Морс
клюквенный домашний, 300 мл
₽ 114
Морс
клюквенный домашний, 1000 мл
₽ 380
Кола
250 мл
₽ 200
Сок
250 мл
₽ 200
Свежевыжатый сок
апельсиновый, 200 мл
₽ 300
Свежевыжатый сок
яблочный, 200 мл
₽ 300
Свежевыжатый сок
морковный с добавлением сливок, 200 мл
₽ 280
Милкшейк
классический, клубничный или банановый, 300 мл
₽ 300
Какао
180 мл
₽ 300
КОФЕ
Эспрессо
70 мл
₽ 170
Американо
150 мл
₽ 170
Капуччино
200 мл
₽ 230
Латте
200 мл
₽ 260
ЧАЙ
Ассам
400 мл
₽ 200
Фруктовая мечта
400 мл
₽ 200
Фруктовая смесь
на основе гибискуса, плоды шиповника, ягоды черной смородины, кусочки папайи, с лепестками розы, 400 мл
₽ 200
Сенча
400 мл
₽ 200
Японская липа
400 мл
₽ 200
ЛИМОНАД
клубника
300 мл
₽ 250
Апельсин
300 мл
₽ 250
махито
300 мл
₽ 250
Кафе "Дебют":
+79126802200
+7 343 371 82 50
cafe@stdso.ru
ул. 8 Марта, д. 8
Екатеринбург
Made on
Tilda