Наименование

Выход

Цена

Холодные закуски

Маслины Гигант

100

165 р.

Огурчики, помидоры маринованные

100

140 р.

Грузди, соленые со сметаной и лучком

75/20/10

385 р.

Грибы, маринованные в ассортименте

100

160 р.

Тарталетки или канапе с красной икрой

10/10/5

315 р.

Тигровые креветки «Садко» (обжаренные, подаются со сливочным соусом)

75/30

650 р.

Семга слабосоленая (лимон, зелень, масло сливочное)

50/7/5

450 р.

Масляная рыба

50/7/5

320 р.

Рулетики крученные из семги, фаршированные мягким сыром

100

450 р.

Сельдь слабосоленая с отварным картофелем

75/75/15

260 р.

«Мясная тарелка» (карпаччо из индейки, суджук, язык, свиной балык, колбаса с/с, оливки)

165/30

750 р.

«Мясное плато» (свинина, сервелат, колбаса с/к, карбонат, шейка, томаты Черри)

152/15

570 р.

Буженина по-домашнему с перцем Чили

100/5

370 р.

Рулет куриный с томатом «Черри

100/5

300 р.

Ростбиф из говядины с маринованным красным луком

100/30

700 р.

Язык «А-ля коверный» (язык говяжий отварной с хреном и томатами Черри)

75/50/25

500 р.

Рулетики из языка, с орехово-сырной начинкой

60/15

320 р.

Язык заливной или мясо заливное

50/50

410 р.

Студень с горчицей

100/30

240 р.

Паштет печеночный, с луком фри

100/20

200 р.

Разносол (чеснок, перец маринованный, патиссоны, капуста по-грузински)

160

280 р.

Овощная палитра (томаты, огурцы, сл. перец, редис, листья зеленого салата, сметанный соус)

145/30

280 р.

Рулетики из цукини с креметтой

75/10

210 р.

Рулетики из баклажан с орехово-сырной начинкой или с овощной (томаты, перец, морковь, сыр Фета)

140

310 р.

Сырная тарелка (три вида сыра, апельсиновый конфитюр)

150/30

805 р.

Блюда в банкетном исполнение и салаты

Щука фаршированная

1шт.

3000 р.

Салат - микс с ростбифом, томатами черри, домашним сыром и зернами граната.

150

485 р.

Салат "Дача» (Болгарский перец, цуккини и красный лук, обжариваем на гриле, добавляем салат «Айсберг» и заправляем устричным соусом. Украшается печеньем из пармезана и зернами граната).

170

345 р.

Салат «Коралловый риф» (кальмары обжаренные в медово-соевом соусе, семга с/с, тыква в медовой корочке, салат «Айсберг», устричный соус, кунжут).

170

430 р.

Салат «Цунами» (кальмары, креветки, кусочки семги с/с, томаты, сыр, сливочный соус).

170

600 р.

Салат из кальмаров по-домашнему.

150

360 р.

Салат «Монарх» (свинина, язык, филе куры обжаренные, зеленый салат, томаты Черри, лепестки миндаля, заправка бальзамика).

180

700 р.

Салат из рукколы с тигровыми креветками (креветки, помидоры черри, руккола, соево-имбирная заправка).

150

760 р.

Салат «Цезарь» с тигровыми креветками или с цыпленком

200

550/460 р.

Салат «Морская жемчужина» по принципу Оливье со слабосоленым лососем.

200

490 р.

Салат «Оливье» с говядиной и курой.

200

400 р.

Салат «Ханума» (отварной язык, перец сладкий, морковь по-корейски, жареные грибы с заправкой).

150

460 р.

Салат «Осенний бал в дуэте с семушкой» (Семга под шубой).

190

460 р.

Салат с креветками, хумусом из печеного батата, авокадо, листьями салата и лепестками миндаля.

170

600 р.

Хрустящие баклажаны с пикантным соусом

150

355 р.

Салат "Классический греческий".

200

400 р.

Горячие закуски

Сырные шарики с креветками и мясом краба

90/20

365 р.

Люля кебаб куриный, лук маринованный, соус

80/50

330 р.

Шашлычок из бедра индейки с овощами

150

490 р.

Блинчики крученые с семгой

100/40

430 р.

Кальмары, фаршированные грибами

130

350 р.

Жульен из птицы (курица, грибы, сыр, сливочный соус)

100

380 р.

Жульен "Цезарь" (язык, грибы, сыр, сливочный соус)

100

410 р.

Горячие рыбные, мясные блюда. Блюда из птицы.

Семга на пару с овощами

75/150

900 р.

Лосось с сыром Фета (подается с соусом на основе белого вина)

110

900 р.

Судак жареный с соусом из манго

100/40

740 р.

Судак «По - княжески» (филе судака под шапкой грибов, тушеных в сливках)

100/65

740 р.

Морской каприз (башенка из семги, судака, горбуши с прослойкой из овощей и сыра)

200/50

850 р.

Медальоны из говяжьей вырезки «Римские каникулы» (говяжья вырезка, томаты, бекон, сыр «Пармезан)

150

990 р.

Говяжьи щечки

100/50

700 р.

Говядина «По-покровски» (говяжья вырезка под грибным жульеном)

170

990 р.

Стейк от Фила (филе свинины под овощным соте (баклажаны, цукини, морковь, помидоры)

160

670 р.

Медальоны из свинины под грибным жульеном

100/70/20

700 р.

Куриное филе "Браво!!!" (фаршированное филе грудинкой, завернутое в цукини, с имбирно-медовым соусом)

190

590 р.

Рулетики из цыпленка с вялеными томатами и шпинатом, перечный соус

100/50

600 р.

Гарниры к горячему на выбор

Картофельные дольки по-деревенски

100

Рис

100

Гарниры

Пюре из батата, фасоль стручковая от 8 порций

150

240 р.

Картофельный гратен с сыром Моцарелла от 8 порций

150

240 р.

Овощи гриль (кукуруза, кабачки, перец)

150

280 р.

Бочонок картофеля, фаршированный картофельным пюре

150

170 р.

Картофель фри

110

165 р.

Десерты

Торт «Медовый» (домашний)

1кг.

1600 р.

Торт «Наташа» (три коржа воздушного бисквита (мак, орех, изюм), прослойка из сметанного крема)

1кг.

1600 р.

Торт «Три шоколада» (от 1,5 кг.)

1 кг.

3100 р.

Торт Чернично-шоколадный с добавлением свежих ягод (от 2 кг.)

1кг.

2100 р.

Торт «Маскарпоне» с малиновым или клубничным конфи

1кг.

2500 р.

Пирожное Сфера (клубника, апельсин)

шт.

300 р.

Пирожное эклер с шоколадной или фисташковой начинкой

шт.

190 р.

Пирожное Эскимо с шоколадной или пломбирной начинкой

шт.

190 р.

Десерт от "Дома актера" (протертые слои из банана, киви, клубники)

105

150 р.

Яблоки

1кг.

550 р.

Груша, мандарины

1кг.

700 р.

Виноград

1кг.

950 р.

Фруктовое ассорти (яблоки, апельсины, виноград)

100

100 р.

Пирожок из слоеного теста с грибочками или мясом

20

55 р.

Пирожок сдобный с капустой

30

45 р.

Пирожок из ржаной муки с луком и яйцом

30

65 р.

Булочки (ржаные, пшеничные)

100

35 р.

Булочки сырно-луковые

2/80гр

80 р.

Чиабатта

100

45 р.

Напитки

Кофе зерновой

70

110 р.

Чай (Ассам, Порох, Фруктовый (подается в чайничке)

350

150 р.

Чай с сахаром (пакетированный)

150/10

45 р.

Морс клюквенный

1л.

350 р.

Морс из смородины

1л.

350 р.

Минеральная вода «Святой источник» (пл.)

0,5

100 р.

Приготовление льда

1кг.

500 р.

Сервисное обслуживание 15%

Средний чек на 1 персону от 3500-00. Спиртное,

фрукты можно принести свои.