Актерское кафе «Дебют», г. Екатеринбург, ул. 8 Марта, 8

Тел. 371-82-50, +7(912) 68 02 200

e-mail: cafe@stdso.ru Иванова Алла Валентиновна


Ассортимент фуршетных блюд

Наименование

Выход

Цена

Холодные закуски

Тарталетка с красной икрой и мягким сыром

10/10/5/1

315 р.

Яйцо перепелки, фаршированное красной икрой

1/5 гр.

170 р.

Тигровая креветка, соус сливочный

30

145 р.

Мини эклер с семгой с/с, сливочный сыр

35

150 р.

Тост с семгой, сливочный сыр

10/10/5/1

140 р.

Тост с утиным муссом и киви

35

90 р.

Сельдь на хлебе (сельдь, хлеб, маслина)

30

55 р.

Сэндвич с курой, сыром Чеддер и листом салата

80

135 р.

Пармская ветчина с клубникой

30

260 р.

Канапе с бужениной и свежим огурцом

10/10/5/2

75 р.

Тост с шейкой и корнишоном

10/10/5/1

75 р.

Тост с карбонатом и корнишоном

10/10/5/1

75 р.

Канапе с языком, томатом

10/10/5/1

90 р.

Канапе с сервелатом, огурцом

10/10/5/1

70 р.

Брускетта с муссом из авокадо и томатом Черри

50

160 р.

Брускетта с ростбифом и луковым конфитюром

50

180 р.

Брускетта с паштетом из тунца

50

160 р.

Сыр бри, инжир

30

155 р.

Кубики из сыра с лимоном и маслинами или с виноградом

15/7

55 р.

Кубики из сыра с креветками и маслинами

15/7

85 р.

Кубики из сыра со свежим огурцом и маслинами

15/7

55 р.

Кубики из сыра с грудинкой копченой

15/7

65 р.

Ассорти мясное (карпаччо из индейки, суджук, свиной балык, колбаса с/с, оливка) - в мини-креманке

80

390 р.

Овощная палитра (огурцы, томаты Черри, перец сладкий, листья зеленого салата,дрессинг) - в мини-креманке

45/20

130 р.

Шашлычок «Малосол» (огурец мар., кукуруза мар., помидор Черри мар.) в мини-креманке

35

87 р.

Мини оладьи, густая сметана, икра трески

40

145 р.

Рулетики из семги с сыром Фета на тосте

50/10

155 р.

Рулетики из языка, с сырно-ореховой начинкой

30/5

165 р.

Рулетики из бедра цыпленка с вялеными томатами и шпинатом

35

135 р.

Рулетики из цукини, сливочный сыр, анчоусы, каперсы, лепестки миндаля

35

135 р.

Трубочки с креветочным муссом

50

135 р.

Трубочки из ветчины по-гавайски (ветчина фаршированная сыром)

55

110 р.

Мешочек из блинчиков с семгой и овощами

40

125 р.

Мешочек из блинчиков с курой и овощами

40

110 р.

Профитроли с муссом из семги или мусс из сыра

35

145р./85р.

Профитроли с муссом из авокадо и вяленными томатами

35

160р.

Профитроли с муссом из ветчины или мусс грибной

35

70р./80р.

Профитроли с паштетом печеночным

35

75 р.

Томаты «Черри», фаршированные сыром или грибами

30

70 р.

Ролл из сырной тортильей с семгой с/с

15

85 р.

Ролл из сырной тортильей с ветчиной

15

65 р.

Блинчатый рулетик с крабовыми палочками

15

50 р.

Блинчатый рулетик с ветчиной

15

50 р.

Салаты

Салат в мини креманке (микс зеленых салатов, кура копченая, томаты Черри, сыр Пармезан, заправка «Цезарь»)

50

95 р.

Тарталетка с авокадо, хумусом из батата, помидором и креветкой

60

210 р.

Салат "Деликатесный" в профитролях (кура копченая, орехи грецкие, огурцы свежие, сливочная заправка)

30/20

95 р.

Горячие закуски

Шашлычок из семги с овощами

100

810 р.

Шашлычок из языка с овощами

130

805 р.

Шашлычок из индейки с овощами

150

605 р.

Куриные палочки в миндальных лепестках

60

265 р.

Мини бургер с сочной куриной котлеткой, сыром и листом салата

100

120 р.

Каннеллони из шпинатного блинчика с сыровяленым мясом и творожным сыром

60

170 р.

Шампиньоны, запеченные с сыром

30

95 р.

Овощи гриль на шпажке (кукуруза, цукини, перец)

150

280 р.

Мучные и кондитерские изделия

Торт в ассортименте (индивидуально)

1 кг

от 1600 р.

Пирожное «Эскимо» (шоколад или пломбир)

Шт.

190 р.

Пирожное «Эклер» (шоколад или фисташка)

Шт.

190 р.

Ассорти эклеров ручной работы: шоколад, фисташка, ваниль

60

240 р.

Пирожное "Медовое»

Шт.

150 р.

Пирожное «Сфера» (клубника, апельсин)

Шт.

300 р.

Печенье песочное

1кг.

650 р.

Круассан на Ваш выбор: шоколад, ваниль

30

90 р.

Круассан с ветчиной, сыром

30

105 р.

Пирожок слоеный с мясом

20

60 р.

Пирожок слоеный с грибочками

20

60 р.

Пирожок слоеный с капустой

20

45 р.

Пирожок слоеный с яблоками ли с клюквой

20

55 р.

Пицца (состав согласовывается индивидуально)

400

от 460 р.

Пирожок из ржаной муки с картофелем и грибами

30

60 р.

Пирожок сдобный с капустой

30

45 р.

Пирожок из ржаной муки с луком и яйцом

30

60 р.

Расстегай с горбушей

50

75 р.

Десерты

Ягоды свежие (клубника, ежевика/малина, голубика) -цена по сезону



Десерт от «Дома Актера» (слоями протертые киви, банан, клубника)

60

75 р.

Фруктовое ассорти (яблоки, банан, виноград, апельсин)

100

100 р.

Панакота с апельсиновым муссом

100

130 р.

Лимон

30

20 р.

Горячие напитки

Кофе зерновой

150/10

110 р.

Чай в ассортименте (черный, зеленый, травяной)

150/10

45 р.

Сливки

1шт.

20 р.

Минеральная вода

0,5

100 р.

Морс клюквенный

1л.

350 р.

Сервисное обслуживание 15 %

Приготовление льда 1 кг. 500 руб.



Свяжитесь с нами:
+79126802200
+7 (343) 371 82 50
cafe@stdso.ru
ул. 8 Марта, д. 8
Екатеринбург
Made on
Tilda