МЕНЮ
ЗАКУСКИ
Тигровые креветки
обжаренные креветки, со сливочным соусом
₽ 420
Крученные рулетики
из семги, с творожным сыром
₽ 300
Семга слабосоленая
подается с лимоном, зеленью
₽ 310
Сельдь с обжаренным картофелем
₽ 195
Мясная тарелка
карпаччо из индейки, суджук, балык, колбаса с/к, язык отварной
₽ 540
Ассорти намазок к хлебу
трюфельная, с вяленными томатами
₽ 240
Сырная тарелка
ассорти сыров (три вида), подается с апельсиновым конфитюром
₽ 600
Тартар из говядины
с каперсами
₽ 400
Тартар из лосося
₽ 470
Разносол
капуста по - грузински, патисоны маринованные, чеснок маринованный, перец маринованный
₽ 240
Грузди домашнего засола
со сметаной и лучком
₽ 385
Овощная палитра
огурцы, томаты, перец сладкий, редис, лист салата со сметанным соусом
₽ 265
Хрустящие баклажаны
с пикантным соусом
₽ 290
Рулетики из цукини
с креметтой
₽ 170
Блинчики
крученые с семгой
₽ 335
Сырные шарики
с креветками (горячая закуска)
₽ 285
Жульен из лесных грибов
язык говяжий, шампиньоны, запекается под сыром.
₽ 295
Жульен из птицы с грибами
₽ 300
Кальмары
фаршированные грибами
₽ 310
Хлебная корзинка
чиабатта, злаковая, сырно-луковая булочка
₽ 80
СУПЫ
Крем-суп
грибной подается в хлебе
₽ 380
Уха
из семги и судака по-царски
₽ 390
Борщ
с намазкой из сала
₽ 330
ПАСТА
Фетучини
с тигровыми креветками
₽ 510
Спагетти Карбонара
₽ 450
САЛАТЫ
Салат-микс
с ростбифом, томатами черри
₽ 400
Салат «Бомонд в Дебюте»
Куриное филе и цукини обжаренные на гриле, лист салата, свежие помидоры, морковь, семена кунжута, в корзинке из тортильи. Заправляется имбирно-соевым соусом.
₽ 360
Салат «Коралловый риф»
кальмары, тыква обжаренные в медово-соевом соусе, семга малосольная, листовой салат, устричный соус
₽ 395
Салат «Ханума»
Отварной говяжий язык, сладкий перец, морковь по-корейски, грибы жареные, салатная заправка
₽ 350
Салат «Осенний бал в дуэте с семужкой»
свекла, морковь, картофель уложены слоями с семгой и домашним майонезом
₽ 335
Салат «Оливье»
с говядиной и копченой курой
₽ 345
Салат «Цезарь»
с традиционным соусом и пармезаном с тигровыми креветками
₽ 380
Салат «Цезарь»
с цыпленком
₽ 350
Салат «Дача»
болгарский перец, цукини, красный лук на гриле, листья салата, зерна граната, устричный соус
₽ 320
Салат «Греческий»
томаты Черри, сладкий перец, огурцы, лист салата, брынза, заправка
₽ 320
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Лосось с сыром фета
подается с соусом на основе белого вина и гарниром на выбор
₽ 780
Судак жареный
с соусом из манго и гарниром на выбор
₽ 720
Говяжьи щечки
подается с мясным соусом демиглас и гарниром на выбор
₽ 650
Стейк Корсар
маринованная вырезка свинины, обжаренная на гриле, подается с гарниром на выбор
₽ 830
Римские каникулы
медальоны из говядины завернутые в бекон, запеченный с сыром «Пармезан». Подается с гарниром на выбор
₽ 770
Говяжий язык с грибным соусом
подается с гарниром на выбор
₽ 650
Рулетики из цыпленка
с вялеными томатами и шпинатом, с перечным соусом. Подается с гарниром на выбор
₽ 550
Гарниры на ваш выбор:
пюре картофельное, картофельные дольки в специях, рис или греча
Скоблянка
из филе говядины с картофелем, томатами и маринованными корнишонами, подается на порционной сковороде
₽ 740
Пельмени домашние мясные
₽ 400
Овощи-гриль
кукуруза, цукини, перец
₽ 230
Картофель фри
₽ 150
ДЕСЕРТЫ
Десерт "На грани"
или "секрет волшебного шоколада"
₽ 350
Чизкейк классический
₽ 245
Пирожное "Медовое"
₽ 230
Трайфл с карамелью
₽ 230
Десерт от Дома актера
фруктовый десерт из клубники, бананов и киви и взбитыми сливками
₽ 260
Мороженое
пломбир, шоколадное, клубничное
₽ 100
Добавки к мороженому:
топпинг (карамельный, шоколадный)
₽ 50
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
Минеральная вода
«Святой источник», 500 мл
₽ 100
Морс
клюквенный домашний, 300 мл
₽ 105
Морс
клюквенный домашний, 1000 мл
₽ 350
Кола
250 мл
₽ 150
Сок
250 мл
₽ 150
Свежевыжатый сок
апельсиновый, 200 мл
₽ 250
Свежевыжатый сок
яблочный, 200 мл
₽ 250
Свежевыжатый сок
морковный с добавлением сливок, 200 мл
₽ 230
Милкшейк
классический, клубничный или банановый, 300 мл
₽ 270
Какао
180 мл
₽ 250
КОФЕ
Эспрессо
70 мл
₽ 110
Американо
150 мл
₽ 110
Капуччино
200 мл
₽ 180
Латте
200 мл
₽ 210
ЧАЙ
Ассам
400 мл
₽ 150
Фруктовая мечта
400 мл
₽ 150
Фруктовая смесь
на основе гибискуса, плоды шиповника, ягоды черной смородины, кусочки папайи, с лепестками розы, 400 мл
₽ 150
Сенча
400 мл
₽ 150
Японская липа
400 мл
₽ 150
ФРУКТОВЫЙ ЧАЙ
Малина, яблоко, имбирь, мята
400 мл
₽ 250
Малина, яблоко, имбирь, мята
800 мл
₽ 500
Облепиховый с ванилью
400 мл
₽ 250
Облепиховый с ванилью
800 мл
₽ 500
Клюквенный с корицей и апельсином
400 мл
₽ 250
Клюквенный с корицей и апельсином
800 мл
₽ 500
ЛИМОНАД
Земляника
300 мл
₽ 210
Апельсин
300 мл
₽ 210
Дыня
300 мл
₽ 210
Кафе "Дебют":
+79126802200
+7 343 371 82 50
cafe@stdso.ru
ул. 8 Марта, д. 8
Екатеринбург
Made on
Tilda